-
1 Pinot Meunier
франц.Пино Менье (красный сорт винограда, широко распространенный во французской провинции Шампань и, соответственно, используется в изготовлении шампанских вин наряду с двумя другими сортами — Пино Нуар и Шардоне; Пино Менье выгодно отличается от этих двоих тем, что более приспособлен к неблагоприятному климату некоторых территорий Шампани и дает более высокие урожаи, и тем, что сообщает винам более насыщенный фруктовый вкус и более выраженную кислотность; этот сорт в ограниченных количествах выращивается в Германии и Австралии (где из него делают спокойные вина))See: -
2 Pinot Meunier
Виноградарство: Пино Менье (виноград) -
3 blanc de noirs
франц.белое из черных (категория шампанского, означающая, что оно произведено только из темно-красных (черных) сортов винограда — Пино Нуар и Пино Менье)See: -
4 Champagne
франц.1) Шампань (самая северная французская провинция, известная производством игристых вин и давшая им свое имя (главные города, где сосредоточено производство — Реймс и Эперне))2) шампанское (знаменитое игристое вино из французской провинции Шампань, в производстве которого используется "шампанский" метод вторичной ферментации в бутылках; основные сорта винограда для изготовления шампанского — Шардоне, Пино Менье и Пино Нуар; только вино, произведенное в провинции Шампань, может содержать на своей этикетке слово champagne, игристые вина других регионов Франции и других стран имеют отличные названия; ежегодно в Шампани вырабатывается и продается 30-32 млн. бутылок шампанского)See: -
5 Moet & Chandon Brut Imperial
франц."Моет е Шандон Брют Империаль" (знаменитое шампанское от винного дома "Моэт е Шандон", названное в честь императора Наполеона, покровителя дома; изготавливается из традиционных для шампанского сортов винограда Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне, имеет бледно-желтый цвет с оттенком зеленого, аромат лайма с оттенком цветущего винограда, вкусовые характеристики определяют сорта Пино, содержание алкоголя — 12 % об.; температура сервировки: 6-8°С; это вино замечательно подходит к блюдам из морепродуктов, белой рыбе, сложным салатам, белому мясу в вареном или жареном виде под легким соусом, удачно сочетается со свежим козьим сыром, сыром бри, с овощами и сочными фруктами)See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Moet & Chandon Brut Imperial
См. также в других словарях:
Pinot Meunier — N Caractéristiques phénologiques Débourrement À compléter Floraison À compléter Véraison À compléter … Wikipédia en Français
Pinot meunier — N Grappe mûre de pinot meunier N Caractéristiques phénologiques Débourrement À compléter Floraison À compléter Véraison À co … Wikipédia en Français
Pinot meunier — Fromente redirects here. For another wine grape that is also known as Fromente, see Gewürztraminer. Pinot Meunier Grape (Vitis) Pinot Meunier grapes in … Wikipedia
Pinot Meunier — Traube des Pinot Meunier in der Champagne Schwarzriesling ist eine rote Rebsorte, die mit der Weißweinrebe Riesling nur Wuchs und Form gemeinsam hat. Sie ist ein Mutant des Blauen Spätburgunders, der schon im 16. Jahrhundert bekannt war [1].… … Deutsch Wikipedia
Meunier (cépage) — Pinot meunier Pinot Meunier N Grappe mûre de pinot meunier N Caractéristiques phénologiques Débourrement À compléter Floraison À compléter Véraison … Wikipédia en Français
pinot — [ pino ] n. m. • 1398; de pin, par anal. de forme entre la grappe et la pomme de pin ♦ Cépage répandu, cultivé notamment en Bourgogne, en Champagne. Pinot noir, blanc. Pinot chardonnay (blanc; en Bourgogne). ⇒ chardonnay. Pinot meunier… … Encyclopédie Universelle
Pinot blanc — Grape (Vitis) Pinot blanc grapes Color of berry skin Blanc Species Vitis … Wikipedia
Pinot Noir — Ne doit pas être confondu avec pineau. Pinot Noir N Cépage Pinot noir en Bourgogne … Wikipédia en Français
Pinot — Saltar a navegación, búsqueda Pinot puede referirse a varias variedades viníferas, así como a los vinos varietales que con ellas se producen: Pinot blanc (Pinot bianco) Pinot gris (Pinot grigio) Pinot meunier Pinot noir (Pinot nero) Cuando se… … Wikipedia Español
Pinot — ist der Name folgender Personen: Natalis Pinot (1747–1794), französischer Priester und Märtyrer Thibaut Pinot (* 1990), französischer Straßenradrennfahrer Pinot bezeichnet verschiedene Rebsorten: Pinot blanc, französische Bezeichnung des Weißen… … Deutsch Wikipedia
Pinot — may refer to:Grape varieties* One of several grape varieties and associated wines ** Pinot blanc (Pinot bianco) ** Pinot gris (Pinot grigio) ** Pinot meunier ** Pinot noir (Pinot nero) … Wikipedia
